Y aller et contacter
04.90.79.08.19
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant une cuisine du marché dont des plats savoureux faits maison.
Depuis que Christophe Pulizzi a repris les cuisines du restaurant de l'Hôtel Sevan, nous ne pouvons que recommander de vous attabler à l'Olivier. Ce jeune chef innove en tous points, dans les saveurs, dans la présentation de ses assiettes et dans la proposition de vous faire découvrir sa créativité si vous choisissez le menu Dégustation à l'aveugle avec accord mets-vins. Christophe travaille les produits ultra frais, locaux, sans les dénaturer. La formule attractive du menu de midi est l'occasion de goûter à la gastronomie sans trop dépenser. Allez-y de notre part.
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Avis des membres sur L'OLIVIER
4.4/5
60 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lou M.
Visité en février 2024
Nous étions venus manger à l'Olivier il y a 2 ou 3 ans, un peu déçus de la qualité des plats. Nous sommes revenus il y a quelques jours, et le nouveau chef a ravi nos papilles. Le menu découverte se compose d'une suite de gourmandises qui s'enchaînent, beaucoup de saveurs et un personnel aux petits soins. Une belle découverte. Nous reviendrons
L'OLIVIER
Responsable
27/05/2024 à 15:34
Le chef et toute son équipe vous remercient pour vos compliments. Nous sommes ravis d'avoir pu vous réconcilier avec notre établissement. Au plaisir de vous revoir au restaurant l'Olivier
Maria N.
Visité en février 2024
2 nuits offertes au parrain de mon mari à l'hôtel Sevan. Il a été ravi de son séjour. Chambres très agréables et personnel à l'écoute.
Sandrine F.
Visité en février 2024
Un dîner parfait ????
L'OLIVIER
Responsable
27/05/2024 à 15:33
Merci !!
Paule e.
Visité en janvier 2024
Déçue. On avait très bien mangé en juin. moins réussi cette fois-ci.
60€ par personne et non 120€.
60€ par personne et non 120€.
L'OLIVIER
Responsable
27/05/2024 à 15:33
Nous sommes navrés de lire ceci, nous espérons vous revoir afin de vous faire changer d'avis ! A bientôt
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Questions fréquentes :
Oui, L'OLIVIER a des pièces climatisées.
L'OLIVIER accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express.
Oui, L'OLIVIER accepte les paiements en CB.
L'OLIVIER compte 60 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'OLIVIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'OLIVIER en cliquant ici
L'OLIVIER se situe au 914 route de la Bastidonne , 84120 Pertuis
Lundi
Fermé
Mardi
19:15 - 21:30
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Dimanche
12:15 - 13:30
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Le plus: les plats étaient bons, originaux et raffinés bien que l’on cherche encore la truffe prévue avec la viande.
Les moins:
Que dire… il y a un ***énorme*** contraste entre la qualité de la cuisine et le service.
Nous réservons pour 19h15 (car je travaille très tôt le lendemain), après 1h d’attente, le serveur nous dit: désolés pour l’attente, on attend que tout le monde arrive pour lancer tous les plats en même temps “comme un buffet”.
Pardon?? Nous payons 90€ par personne pour un “service buffet” à 20h45, soit 1h30 après notre arrivée. Et en effet, c’était vraiment le ressenti du type de service pendant le repas. Les gens de la table à côté de nous étaient fumeurs et s’absentaient de temps en temps pour retrouver leurs plats déjà sur la table à leur retour!! Notre serveur était certes sympathique, mais serait parfait dans une brasserie en fait. Pas ici.
Et que dire du jeune qui passait vérifier le pain en mettant 2 doigts dans la panière et en la repoussant avec désinvolture sans même un regard, un sourire, une parole.
Enfin, le prix inscrit sur le menu pour une St Valentin ? Alors que dans beaucoup de cas ce repas est une invitation. Il ne devrait pas figurer sur le menu.
L’expérience gustative était intéressante et prometteuse pour le chef (très sympathique d’ailleurs), mais le service n’est pas du tout à la hauteur. C’était notre 1ère visite et je pense la dernière.